Detaje rreth thjerrëzave:Thjerrëzat janë një bishtajore e shëndetshme. Krahasuar me bishtajoret e tjera, përmban më shumë proteina, më shumë se 40%.
Kjo proteinë përmban aminoacide thelbësore, kështu që drithërat e thjerrëzave mund të zëvendësojnë mishin. Por ka shumë pak yndyrë, jo nga thjerrëzatdo të shtoni peshë.
1) Thjerrëzat janë të dobishme për çrregullimet metabolike, kolitin, ulcerat e stomakut dhe duodenale, diabetin mellitus, sëmundjet e sistemit gjenitourinar dhe nervor.
2) Thjerrëzat përmirësojnë imunitetin dhe normalizojnë funksionimin e traktit gastrointestinal.
3) Nga thjerrëzat mund të përgatisni jo vetëm një zierje të shijshme dhe të shëndetshme, por edhe zierje shëruese për trajtimin e kapsllëkut, erizipelës, reumatizmit dhe gurëve në veshka.
bubullimalana@gmail.com