Nëse keni diabet: a mund të hani gjalpë ❓

Nëse keni diabet: a mund të hani gjalpë 

Gjalpi dhe sheqeri në gjak.
Gjalpi është një ushqim me yndyrë të larte që mund të ndikojë në sheqerin në gjak. Ai përmban yndyrna të larta, të cilat mund të dëmtojnë ndjeshmërinë qelizore ndaj insulinës dhe të rritenniveli i sheqerit. Prandaj, konsumimi i moderuar i gjalpit rekomandohet për pacientët me diabet.

Rregullat e përdorimit të gjalpit për diabetin
Konsumimi i tepërt i yndyrës mund të çojë në nivele të larta të sheqerit në gjak.
Pacientët me diabet duhet të reduktojnë konsumin e ushqimeve të tilla për të zvogëluar rrezikun e komplikimeve.

Gatimi mund të bëhet duke përdorur yndyrna alternative si vaji i ullirit ose kokosit. Ato përmbajnë yndyrna të cilat konsiderohen më të shëndetshme.

Çdo pacient me diabet ka karakteristikat dhe nevojat e veta individuale. Përpara se të bëni ndryshime në dietën tuaj dhe të konsumoni gjalpë, është e rëndësishme të konsultoheni me mjekun dhe dietologun tuaj. Ata do të ndihmojnë në përcaktimin e porcioneve të pranueshme dhe zgjedhjen e dietës optimale për çdo pacient.

Gjalpi mund të konsumohet nëse keni diabet, por me moderim dhe kontroll të porcioneve. Është e rëndësishme të merret parasysh efekti i yndyrës së larte në sheqerin në gjak dhe të zgjidhni burime alternative të yndyrës. Konsultimi me një mjek dhe nutricionist do të ndihmojë në zhvillimin e një diete individuale dhe të shëndetshme për pacientët me diabet.

Personat që vuajnë nga diabeti duhet të përjashtojnë nga dieta e tyre gjalpin, ajkën dhe gjizën me përmbajtje yndyre prej më shumë se 5%.

“Rekomandimet e përgjithshme dietike për diabetin e tipit 2 janë konsumimi i karbohidrateve nga perimet, drithërat dhe produktet e qumështit, duke përjashtuar karbohidratet lehtësisht të tretshme: ushqime të pjekura, ëmbëlsira, akullore, pasta, sheqer, mjaltë, reçel, reçel, karamele dhe çokollatë.
Gjithashtu duhet të përjashtoni nga dieta gjalpin, kosin, ajkën, djathrat me më shumë se 30% yndyrë, gjizën me më shumë se 5% yndyrë, majonezën, mishin yndyror, mishin e tymosur, salsiçet, produktet gjysëm të gatshme, të skuqura dhe peshk i yndyrshëm, si dhe lëkura e shpendëve, farat dhe pijet alkoolike "

Nëse keni diabet, duhet të pini të paktën 2 litra lëngje në ditë - ujë, çaj ose kafe pa sheqer.

“Duhet të shmangni konsumimin e lëngjeve të frutave të paketuara, pijeve me sheqer dhe limonadës. Është e rëndësishme t'i kushtoni vëmendje rregullave të gatimit - duhet të përjashtoni procesin e tiganisjes dhe të përpiqeni të mos përdorni yndyrna për gatim. Lejohet përdorimi i vajit vegjetal në një sasi deri në një lugë gjelle në ditë.”

Sipas ekspertit, parandalimi më i mirë i diabetit është ulja e peshës me 5-10% të peshës fillestare.

“Për diagnozën në kohë, të gjithë njerëzit dhe personat mbi 45 vjeç që janë mbipeshë ose obezë dhe kanë një ose më shumë faktorë rreziku për zhvillimin e diabetit të tipit 2 duhet të monitorojnë glukozën e tyre të agjërimit.

Nëse rezultati është normal (më pak se 6.1 mmol/l), testi duhet të përsëritet çdo tre vjet.
Nëse zbulohet prediabeti (nga 6,1-6,9 mmol/l), sheqeri në gjak duhet të monitorohet një herë në vit”.