Më shumë për thjerrëzat

Thjerrëzat janë një bishtajore e dobishme. Krahasuar me bishtajoret e tjera, përmban më shumë proteina, më shumë se 40%.

Kjo proteinë përmban aminoacide esenciale, kështu që thjerrëzat mund të zëvendësojnë mishin. Por ka shumë pak yndyrë, nuk do të dhjamoseni nga thjerrëzat.

Thjerrëzat janë të dobishme për çrregullimet metabolike, kolitin, ulcerat gastrike dhe duodenale, diabetin mellitus, sëmundjet e sistemit gjenitourinar dhe nervor.

Thjerrëzat rrisin imunitetin dhe normalizojnë funksionimin e traktit gastrointestinal.

Nga thjerrëzat, mund të gatuani jo vetëm zierje të shijshme dhe të shëndetshme, por edhe zierje shëruese për trajtimin e kapsllëkut, erizipelës, reumatizmit, sëmundjes së gurëve në veshka.