LISTA E USHQIMIT MË TË MIRË TË VITAMINËS D

Kur duhet të merrni më shumë vitaminë D?

Banimi në rajonet veriore (ku ka shumë pak diell) të jetuarit në vende me kushte të pafavorshme mjedisore; -puna e të cilit është natën; - personat me ngjyrë të errët të lëkurës (sa më e errët të jetë, aq më shumë kohë duhet që dielli të depërtojë në të); - pacientët të shtrirë në shtrat, ose thjesht që nuk dalin në rrugë; - që vuajnë nga patologjitë e traktit gastrointestinal, në të cilat ka një përthithje të reduktuar të vitaminës D. 

Njerëzit me një sasi të madhe të yndyrës nënlëkurore (e cila ndërhyn në përthithjen e plotë); - nënat shtatzëna dhe laktuese të moshuarit (veçanërisht ata me ftohje të shpeshta) njerëzit me një polimorfizëm gjenetik të receptorit të vitaminës D. 

Për shkak të të cilit kjo vitaminë thjesht nuk absorbohet (disa as që dyshojnë se e kanë atë) gjatë një sëmundje infektive (viruset priren gjithmonë të bllokojnë receptorët për thithjen e vitaminës D, e cila është shumë e nevojshme për leukocitet, "mbrojtësit" tanë nga viruset) Rritin ndjeshëm nevojën për sëmundje metabolike, si artriti, diabeti, hipertensioni dhe patologjitë kardiovaskulare.

Cilat ushqime përmbajnë më shumë vitaminë D?
Në natyrë, nuk është e zakonshme, kampionë janë peshqit me yndyrë, si skumbri, toni, shojza, salmoni, trofta, merluci (duke përfshirë ushqimin e konservuar nga këta peshq).

Përveç peshkut të yndyrshëm, kini kujdes për sardelet e konservuara (100 gram sardelet në vaj do të kënaqin 33%), vezët e pulës (2 vezë plotësojnë 17%) dhe qumështin e dhisë (një gotë qumësht do të plotësojë 17% të kërkesës ditore. prej 600 IU).

Vaji i mëlçisë së merlucit: 1 lugë gjelle (15 ml) 1360 IU (34 mcg)

Kërpudha: 212 IU (5.3 mcg)

Morels: 204 IU (5.1 mcg)

Peshku:Skumbri: 1008 IU (25 .2 mcg) : 988 IU (24,7 mcg)

Salmon rozë: 520 IU (13 mcg)

Mustak: 500 IU (12,5 mcg)

Havjar 4 i kuq IU (12,1 mcg)

E verdha e vezës: 100 g: 216 IU (5,4 mcg)1 e verdhë veze: 52 IU (1,3 mcg)

Sardele të konservuara: 192 IU (4,8 mcg)

Mëlçi viçi: 52 IU (1,3 mcg)

Qumësht dhie: 52 IU (1,3 mcg) BE (1,3 mcg