Kungulleshka për diabetin

Miq, duket sikur ka ardhur ajo stina kur kungulleshkat bëhen aq të bollshme sa njerëzit fillojnë ta ndajnë me familjen, miqtë dhe fqinjët. Ne dimë një mori gatimesh të shijshme me to, dhe sot, në Ditën Kombëtare të Kungulleshkës, duam t'ju tregojmë se çfarë është kaq e mirë në lidhje me këtë perime dhe pse nuk duhet të refuzoni një ofertë prej disash.

Përbërja e kungulleshkave

Kungulleshkat janë një zgjedhje e shkëlqyer për diabetikët sepse treten lehtë dhe janë të pasura me fibra. Përmbajnë vetëm 3-5 gramë karbohidrate për 100 gramë . Gjithashtu përmbajnë afërsisht 24 kalori për 100 gramë. Indeksi i tyre glicemik është i ulët, në 15 njësi.

Përfitimet e kungulleshkës

Cilat janë përfitimet shëndetësore të kungulleshkës dhe pse duhet t'i kushtoni vëmendje nëse vuani nga diabeti?

✅ Përmbajtje e ulët niseshteje – pa rritje të sheqerit;

✅ Përmbajtje e lartë e fibrave – ndihmon në tretje dhe mikroflorë të zorrëve, që do të thotë imunitet i fortë;

✅ përmbajtje e lartë e vitaminës C (100 g përmban rreth 30% të kërkesës ditore) – kjo parandalon plakjen dhe forcon enët e gjakut;

✅ Përmban vitaminë A – ndihmon në ruajtjen e shikimit;

✅ I pasur me kalium dhe vitamina B – nxit shëndetin e sistemit nervor dhe muskujve.

Kujdes! Kungulleshkat e gjalla nuk rekomandohen për ata që kanë probleme gastrointestinale, ulçerë ose gastrit.