A lejohen frutat agrume për diabetikët? Çfarë përfitimesh shëndetësore mund të merrni nga grejpfruti dhe nga çfarë duhet të keni kujdes?
Një hibrid natyral i pomelos dhe portokallit të ëmbël, është i dashur për shijen e tij të këndshme të ëmbël dhe të thartë me një hidhërim të lehtë. 100 g tul grejpfruti përmban:
- 10.66 g karbohidrate ;
- 0.77 g proteina ;
- 0.14 g yndyrë .
Grejpfruti i freskët ka pak kalori— 42 kcal për 100 g. Indeksi i tij glicemik është 22 (GI) , dhe ngarkesa e tij glicemike është gjithashtu e ulët—2.4. Kjo e bën grejpfrutin një zgjedhje të mirë për dietën e shumicës së njerëzve me diabet.
Për të marrë një të tretën e kërkesës ditore të vitaminës C (31.2 mg), mjaftojnë vetëm 100 g tul grejpfruti. Ky frut agrume është i pasur me beta-karoten (686.0 mcg), një antioksidant që po studiohet për rolin e tij në parandalimin e sëmundjeve kronike. Hulumtimet mbi rolin e tij në diabetin e tipit 2 janë duke vazhduar dhe ende nuk ka përfundime përfundimtare në lidhje me efektin e tij parandalues tek ata që janë diagnostikuar tashmë. Vitamina A (58.0 mcg) mund të zvogëlojë rrezikun e zhvillimit të retinopatisë diabetike , një ndërlikim i rrezikshëm i kësaj sëmundjeje kronike .
Grejpfruti përmban naringinë , një flavonoid që ka treguar veti të ngjashme me ilaçet antidiabetike në modelet laboratorike dhe shtazore, duke përmirësuar ndjeshmërinë ndaj insulinës dhe thithjen e glukozës . Provat klinike për një efekt të ngjashëm tek njerëzit janë ende të pamjaftueshme .
Për grejpfrutin e tipit 1, mbani mend se 100 gramë tul janë të barabartë me 0.6 njësi buke . Për të parandaluar që kjo ëmbëlsirë e shijshme të shkaktojë rritje të papritura të sheqerit në gjak, grejpfruti duhet të konsumohet veçmas nga ushqimet e tjera të pasura me karbohidrate. Është e dobishme ta kombinoni atë me arra, kos me pak yndyrë, djathë dhe gjizë .
Lëngu i grejpfrutit i shtrydhur fllad i ruan të gjitha lëndët ushqyese përveç fibrave, duke e bërë atë më pak të dobishëm për diabetikët sesa tuli i grejpfrutit. Kur blini lëngje dhe nektarë grejpfruti, lexoni me kujdes paketimin. Ato shpesh përmbajnë sheqer të shtuar, i cili mund të jetë i dëmshëm për njerëzit me çrregullime të metabolizmit të karbohidrateve.
Pavarësisht vetive të tyre të dobishme, frutat agrume kanë kundërindikacione . Shija e thartë mund të rrisë belbëzimin dhe urthin tek njerëzit me sëmundje të refluksit gastroezofageal. Pulpa është e pasur me kalium (135 mg), i cili nuk është i dobishëm për ata me ndërlikime në veshka.
Grejpfruti dhe lëngu i tij ndërhyjnë në veprimin e mbi 85 ilaçeve , duke përfshirë statinat, disa ilaçe për tensionin e gjakut dhe antiaritmikët. Nëse merrni ilaçe të rregullta, sigurohuni që të pyesni mjekun ose farmacistin tuaj nëse grejpfruti është i pajtueshëm me ilaçet tuaja.
Shijoni aromën e gjallë të grejpfrutit duke pasur parasysh kufizimet në konsumin e frutave për diabetikët!

.jpg)




bubullimalana@gmail.com