Hulumtimet moderne konfirmojnë se shega është një burim i vlefshëm lëndësh ushqyese dhe ka një gamë të gjerë vetish terapeutike. Të gjitha pjesët e frutave, nga farat te gjethet, përmbajnë përbërës biologjikisht aktivë: vitamina, minerale dhe antioksidantë.
Ky artikull do t'ju tregojë nëse shega është e dobishme për diabetikët dhe sa mund të hani pa u shqetësuar për shëndetin tuaj.
Përfitimet e shegës
Shega është e pasur me antioksidantë që luftojnë në mënyrë aktive inflamacionin , mbrojnë qelizat nga stresi oksidativ dhe pengojnë rritjen e qelizave tumorale .
Forcon sistemin kardiovaskular , normalizon presionin e gjakut dhe përmirëson elasticitetin vaskular .
Shega mbështet imunitetin falë përmbajtjes së lartë të vitaminës C dhe mikroelementeve të tjerë , ndihmon në shërimin më të shpejtë nga sëmundjet dhe rrit rezistencën ndaj infeksioneve.
Përveç kësaj, ajo ka një efekt të dobishëm në tretje , stimulon prodhimin e enzimave dhe normalizon mikroflorën e zorrëve për shkak të përmbajtjes së fibrave në kokrra.
Shegë për diabetin
Indeksi glicemik i shegës është vetëm rreth 35 njësi , duke e bërë atë një frut të sigurt për diabetikët. Shega nuk do të shkaktojë rritje të papritura të insulinës ose glukozës në gjak.
100 gramë shegë e ngrënshme përmban afërsisht 14 gramë karbohidrate , kryesisht në formën e sheqernave dhe fibrave natyrale , të cilat ngadalësojnë përthithjen e tyre dhe parandalojnë hipergliceminë . Përmbajtja kalorike është gjithashtu e kënaqshme: vetëm 83 kcal për porcion.
Hulumtimet e kryera vitet e fundit tregojnë se ekstraktet e shegës përmirësojnë ndjeshmërinë ndaj insulinës dhe ulin nivelet e HbA1c tek pacientët me diabet. Shega gjithashtu ndihmon në menaxhimin e kolesterolit , duke ulur nivelet e kolesterolit "të keq".
Rekomandime dhe kufizime
Porcioni optimal i shegës nuk është më shumë se 100-150 gram fara në ditë, që është afërsisht gjysma e një shege mesatare . Personave me diabet u këshillohet të hanë shegë vetëm pas një vakti kryesor të pasur me proteina dhe yndyra. Për shembull, pas një vakti me mish, peshk, gjizë ose arra . Kombinime të tilla ngadalësojnë përthithjen e sheqernave nga shega.
Nuk duhet ta konsumoni shegën me stomak bosh ose para gjumit , në mënyrë që të mos provokoni rritje të niveleve të sheqerit gjatë natës.
bubullimalana@gmail.com