GJITHË E VËRTETA RRETH NDIKIMIT TË VEZËVE NË SHËNDETIN E NJERIUT

GJITHË E VËRTETA RRETH NDIKIMIT TË VEZËVE NË SHËNDETIN E NJERIUT

Shumë njerëz besojnë se vezët, veçanërisht të verdhat, mund të kenë efekte negative shëndetësore, por ne jemi të përkushtuar për të neutralizuar këto thashetheme.

Vezët janë në fakt një ushqim jashtëzakonisht i ushqyeshëm ndër më të shëndetshmit në planet.

Ato janë një burim i pasur i vitaminave dhe mineraleve thelbësore dhe janë burimi më i mirë natyror i përmbajtjes së lartë të proteinave.

Ato janë të pasura me aminoacide, të cilat ndihmojnë në ndërtimin e masës muskulore dhe riparimin e indeve.

Nutricionistët rekomandojnë të hani deri në tre vezë në ditë për të pasur një dietë të ekuilibruar.

Ju mund të keni dëgjuar se e verdha është e lartë në kolesterol.

Por tani ka gjithnjë e më shumë dëshmi se kolesteroli që përmbahet në të verdhën e verdhë nuk ka pasoja negative për trupin.

Kolesteroli është në fakt një molekulë strukturore që është një pjesë e rëndësishme e membranës qelizore.

Dhe është përgjegjës për prodhimin e testosteronit, estrogjenit dhe kortizolit, të cilët mbështesin funksionin normal të të gjithë trupit.

Kolesteroli prodhohet gjithashtu në mëlçi, kështu që kur hamë ushqime të larta në kolesterol, ai e prodhon atë në sasi të reduktuara.

Lufton mungesën e hekurit

Simptomat e mungesës së hekurit përfshijnë lodhjen, dhimbjet e kokës dhe nervozizmin.

Megjithatë, 2 vezë të mëdha përmbajnë 2 mg hekur, kështu që konsumimi i rregullt do të rrisë ndjeshëm nivelet tuaja të hekurit.

Mbrojtja e syve

Të verdhat e vezëve janë të pasura me luteinë, e cila është një lloj karotenoidi që mbron nga degjenerimi makular, i cili është shkaku kryesor i verbërisë.

Perimet me gjethe jeshile gjithashtu e përmbajnë atë, por trupi ynë e thith më mirë nga vezët.

Të verdhat janë gjithashtu të pasura me zeaksantinë, një antioksidant që mbron sytë nga rrezatimi i rrezikshëm ultravjollcë.

Kthejeni peshën trupore në normale

Vezët ofrojnë një ndjenjë të ngopjes dhe kështu ndihmojnë në reduktimin e konsumit të kalorive të tepërta gjatë pjesës tjetër të ditës.

Kjo çon në humbje peshe, dhe proteina rrit nivelet e energjisë dhe parandalon një rritje të sheqerit në gjak dhe insulinës në gjak.

Kështu, për të përmirësuar shëndetin e përgjithshëm, dietologët rekomandojnë shtimin e vezëve në dietën tuaj të përditshme.

Gjithashtu vini re se rekomandohet të konsumoni edhe të verdhat, pasi ato janë jashtëzakonisht të shëndetshme.

Nutricionistët rekomandojnë gjithashtu kufizimin e konsumit të ushqimeve që përmbajnë yndyrna trans, ushqimeve të skuqura, ushqimeve të tymosura dhe ushqimeve që përmbajnë sasi të mëdha yndyre shtazore dhe kripë.