Shumë njerëz besojnë se vezët, veçanërisht të verdhat, mundndikojnë negativisht në shëndetin tuaj, por ne synojmë t'i neutralizojmë këto thashetheme.Vezët janë në fakt një ushqim jashtëzakonisht i ushqyeshëm ndër më të shëndetshmit në planet.
Ato janë një burim i pasur i vitaminave dhe mineraleve thelbësore dhe janë burimi më i mirë natyror i përmbajtjes së lartë të proteinave.
Ato janë të pasura me aminoacide, të cilat ndihmojnë në ndërtimin e masës muskulore dhe riparimin e indeve.
Nutricionistët rekomandojnë të hani deri në tre vezë në ditë për të pasur një dietë të ekuilibruar.
Ju mund të keni dëgjuar se e verdha është e lartë në kolesterol.
Por tani ka gjithnjë e më shumë dëshmi se kolesteroli që përmbahet në të verdhën e verdhë nuk ka pasoja negative për trupin.
Kolesteroli është në fakt një molekulë strukturore që është një pjesë e rëndësishme e membranës qelizore.
Dhe është përgjegjës për prodhimin e testosteronit, estrogjenit dhe kortizolit, të cilët mbështesin funksionin normal të të gjithë trupit.
Kolesteroli prodhohet gjithashtu në mëlçi, kështu që kur hamë ushqime të larta në kolesterol, ai e prodhon atë në sasi të reduktuara.
Lufton mungesën e hekurit
Simptomat e mungesës së hekurit përfshijnë lodhjen, dhimbjet e kokës dhe nervozizmin.
Megjithatë, 2 vezë të mëdha përmbajnë 2 mg hekur, kështu që konsumimi i rregullt do të rrisë ndjeshëm nivelet tuaja të hekurit.
Mbrojtja e syve
Të verdhat e vezëve janë të pasura me luteinë, e cila është një lloj karotenoidi që mbron nga degjenerimi makular, i cili është shkaku kryesor i verbërisë.
Perimet me gjethe jeshile gjithashtu e përmbajnë atë, por trupi ynë e thith më mirë nga vezët.
Të verdhat janë gjithashtu të pasura me zeaksantinë, një antioksidant që mbron sytë nga rrezatimi i rrezikshëm ultravjollcë.
Kthejeni peshën tuaj trupore në normale
Vezët ofrojnë një ndjenjë të ngopjes dhe në këtë mënyrë ndihmojnë në uljen e konsumit të kalorive të tepërta gjatë pjesës tjetër të ditës.
Kjo çon në humbje peshe, dhe proteina rrit nivelet e energjisë dhe parandalon një rritje të sheqerit në gjak dhe insulinës në gjak.
Kështu, për të përmirësuar shëndetin e përgjithshëm, dietologët rekomandojnë shtimin e vezëve në dietën tuaj të përditshme.
Gjithashtu vini re se rekomandohet të konsumoni edhe të verdhat, pasi ato janë jashtëzakonisht të shëndetshme.
Nutricionistët rekomandojnë gjithashtu kufizimin e konsumit të ushqimeve që përmbajnë yndyrna trans, ushqimeve të skuqura, ushqimeve të tymosura dhe ushqimeve që përmbajnë sasi të mëdha yndyre shtazore dhe kripë.
bubullimalana@gmail.com