Sekretet e… domates

Domatja është një ushqim i shijshëm dhe me vlerë që nuk duhet të mungojë në dietën tuaj. Isshtë ideale për dietë, sepse ka shumë pak kalori, shumë vitaminë C që forcon mbrojtjen e trupit dhe acidin folik, të nevojshëm për rigjenerimin e qelizave.

Pigmenti i kuq që përmbahet në domate është likopeni. Isshtë një nga antioksidantët më të fuqishëm dhe është jashtëzakonisht i dobishëm në neutralizimin e radikaleve të lira që shkatërrojnë qelizat e trupit. Alsoshtë gjithashtu veçanërisht e dobishme për funksionin e mirë të zemrës, shëndetin e prostatës dhe pankreasit. 

Studimet kanë treguar se burrat që hanë dhjetë domate në javë zvogëlojnë shanset e tyre për të prekur nga kanceri me 45%, ndërsa në të dy gjinitë, shanset për kancer të caktuar, siç janë stomaku dhe zorra e trashë, zvogëlohen me 60%.

Parandalimi i kancerit të mushkërive është një përfitim tjetër i ngrënies së domateve. 

Studimet e fundit kanë treguar se domatet përmbajnë dy përbërje të rëndësishme që bllokojnë disa nga kancerogjenët që gjenden në duhan. Kështu, vetitë e dëmshme të duhanit zvogëlohen ndjeshëm.