Superushqime si Spirulina: Alternativa të përballueshme në Shqipëri
Të gjithë kemi dëgjuar për spirulinën, një mikroalgë blu-jeshile që konsiderohet superushqim. Është e pasur me proteina, vitamina B, hekur dhe antioksidantë. Por çfarë ndodh nëse dëshironi të përfitoni nga spirulina, por e keni të vështirë ose të shtrenjtë për ta blerë?
Lajmi i mirë është se ka produkte të disponueshme në Shqipëri që mund të ofrojnë mbështetje të ngjashme. Për shembull:
Majdanozi dhe kopra janë burime natyrore të vitaminës C, hekurit dhe antioksidantëve.
Spinaqi dhe lëpjeta e ngopin trupin me hekur dhe magnez, duke mbështetur energjinë dhe funksionin e zemrës.
Soja dhe produktet e sojës (tofu, qumësht soje) janë të pasura me proteina bimore, të mira për muskujt dhe metabolizmin.
Hithra është një depo vitaminash dhe mineralesh, ndihmon në mbështetjen e imunitetit dhe funksionimin e sistemit gastrointestinal.
Algat e detit – jod, kalium, magnez dhe vitamina, mbështesin gjëndrën tiroide dhe metabolizmin.
Duke përdorur këto produkte, mund të merrni përfitime të ngjashme me spirulinën, por pa pasur nevojë të kërkoni për një mikroalgë të rrallë.
bubullimalana@gmail.com