Vetitë e dobishme të brokolit

Vetitë e dobishme të brokolit

1) Një ndihmës aktiv në luftën kundër kancerit. Substancat që përmbahen në të, për shkak të vetive të tyre anti-inflamatore, antioksiduese dhe stimuluese, janë në gjendje të shkatërrojnë zinxhirin e "inflamacionit kronik - stresit oksidativ - toksicitetit - kancerit".

2) Përmban acide yndyrore omega 3 në formën e acidit alfa-linolenik, i cili është i nevojshëm për parandalimin e aterosklerozës, sëmundjeve të sistemit kardiovaskular e të tjera.

3) Një burim i vlefshëm i kaempferolit, një substancë bioaktive që forcon enët e gjakut, ndihmon në largimin e toksinave dhe ka një efekt antialergjik, restaurues dhe tonik.

4) Një përqendrim i lartë i vitaminës C mbron qelizat tona nga sulmet e radikalëve të lirë dhe ngadalëson plakjen e trupit.

5) Falë fibrave të tij, brokoli ka një efekt të dobishëm në sistemin tretës.

6) Fibra dietike mbron mukozën nga bakteret, ulcerat, gastriti dhe sëmundje të tjera.

7) Përmirëson metabolizmin e kolesterolit në trup.

8) I mirë për shikimin dhe mbron sytë nga katarakti.

9) Ndihmon përthithjen e vitaminës D.