Antioksidant natyral: gjithçka për përfitimet shëndetësore të lëngut të domates

Lëngu i domates e bën lëkurën elastike, mbron trupin nga plakja dhe forcon sistemin imunitar. Por këto nuk janë të gjitha vetitë e tij të dobishme. Le t'ju tregojmë më shumë rreth tyre.

Lëngu i domates nuk është aq i popullarizuar në mesin e konsumatorëve sa lëngu i portokallit ose i mollës. Dhe më kot! Ai përmban fibra, pektinë dhe vitaminë B1. B2, B5, B6, B9, C, K, H, beta karoten, kalium, kalcium, jod dhe minerale të tjera. Është gjithashtu me kalori të ulët - vetëm 17 kcal për 100 gram.

Përveç kësaj, lëngu i domates normalizon funksionin e veshkave dhe rekomandohet për njerëzit me sëmundje kardiovaskulare.
Ky është lëngu më i mirë për të ushqyer muskujt e zemrës. E dobishme për të gjithë: fëmijë, gra, burra dhe të moshuar. Indeksi i ulët glicemik e vendos automatikisht lëngun e domates në listën e ushqimeve për diabetikët.

Rekomandohet të pini lëngun gjysmë ore para ngrënies, duke shtuar disa pika vaj vegjetal në të. Por kriposja e lëngut nuk rekomandohet për të shmangur ënjtjen. Është më mirë të shtoni hudhër ose piper.

Por ka edhe kundërindikacione. Kështu, lëngu i domates nuk duhet pirë në rast të pankreatitit akut dhe gastritit. Konsumimi i tij me ushqime me niseshte (patate, oriz, bukë) mund të çojë në formimin e gurëve në veshka.