"Gjethet e ullirit": Një aleat i fortë për shëndetin.

Gjethet e ullirit (Olea europaea) janë njohur në mbarë botën si një aleat i fuqishëm për shëndetin e trupit. Me vetitë e tij të panumërta të dobishme dhe kimikatet e vlefshme, gjethet e ullirit përdoren për të prodhuar energji në trup, për të zvogëluar presionin e lartë të gjakut dhe për të rritur sistemin imunitar.

Raportet anekdotike mbi përfitimet e gjetheve të pemës së ullirit kanë një histori të gjatë. Raporti i parë zyrtar mjekësor u shkrua dhe u botua 200 vjet më parë. Ai përshkruan aftësinë e gjetheve të pluhurosura për të ulur ethet dhe për të trajtuar në mënyrë efektive malarjen.

Pra, duke pasur parasysh praktikat që përmendëm, prania e tyre nën mikroskopin e shkencëtarëve nuk vonoi shumë. Në fund të shekullit të 20 -të, dhe pas studimeve të hollësishme, studiuesit ishin në gjendje të izolonin një substancë të hidhur, por shumë të dobishme që ata e quajtën eleuropein. Eleuropein konsiderohej të ishte përbërësi kryesor terapeutik në gjethe, ku rrjedhin të gjitha vetitë e dobishme.

Sot, gjethet e ullirit janë ende pjesë përbërëse e mjekësisë tradicionale, ndërsa industritë kozmetike dhe farmaceutike, të cilat kanë përfshirë gjethet e ullirit jeshil në përbërësit e tyre të produktit, nuk janë të parëndësishme.

Vlera ushqyese

100gr gjethe ulliri përmbajnë:

Kalori: 512
Karbohidratet: 21.9 gr
Fibra: 12.9 gr
Acidet yndyrore: 1.4 gr
Natriumi: 39 mg
Kalcium: 780 mg
Vitamina E: 8.5 mg
Hekuri: 8.3 mg
Magnez: 80 mg

Ato gjithashtu përmbajnë fenole duke përfshirë oleuropein dhe droxytyrosol, si dhe flavonoide të tilla si rutin dhe luteolin.

Përfitimet

Disa nga përfitimet më të rëndësishme:

Ato promovojnë shëndetin e lëkurës

Dihet që ushqimet që përmbajnë nivele të larta të antioksidantëve, luajnë një rol kyç në shëndetin e trupit. Si rezultat, gjethet e ullirit, si burim antioksidantësh, parandalojnë dëmtimin e qelizave të shkaktuar nga veprimi i radikalëve të lirë, ndërsa kanë aftësinë për të zvogëluar dukshëm shenjat e plakjes së parakohshme, përfshirë rrudhat dhe vijat e imëta, si dhe pengojnë tumorin dhe kancerin rritja e lëkurës.

Ato forcojnë sistemin imunitar

Vetitë e tyre anti-virale përhapin një vello mbrojtjeje kundër ftohjes dhe viruseve të tjerë të rrezikshëm. Më konkretisht, hulumtimi i kryer në Shkollën e Mjekësisë të Universitetit të Nju Jorkut ka treguar se gjethet e ullirit janë efektive në luftimin e shumë mikrobeve që shkaktojnë sëmundje, përfshirë viruset që shkaktojnë grip dhe infeksione të tjera të frymëmarrjes.

Ata neutralizojnë bakteret dhe kërpudhat

Një nga përfitimet më të rëndësishme të gjetheve të ullirit është aftësia e tyre për të ndihmuar në luftimin e infeksioneve, përfshirë kandidaturën, meningjitin, pneumoninë, lodhjen kronike, hepatitin B, malarjen, gonorreën, herpesin dhe tuberkulozin. Ata gjithashtu trajtojnë natyrshëm infeksionet në vesh, traktin urinar, si dhe infeksionet dentare.

Një studim zbuloi se ekstrakti i tyre kishte aktivitet antimikrobik kundër baktereve dhe kërpudhave të tilla si dermatofitet (duke shkaktuar infeksione të lëkurës, flokëve dhe thonjve), candida albicans (duke shkaktuar infeksione të gojës dhe organeve gjenitale) dhe Escherichia coli (baktere që shkaktojnë infeksione të traktit urinar )

Ata shërojnë artritin

Osteoartriti dhe artriti janë dy gjendje të zakonshme të karakterizuara nga dhimbje të forta dhe inflamacion në nyje. Shkaku kryesor duket të jetë veshja e kërcit midis eshtrave dhe ligamenteve. Hulumtimi i dokumentuar sugjeron që gjethet e ullirit kanë veti qetësuese që ndihmojnë në lehtësimin e dhimbjeve të menjëhershme. Në të njëjtën kohë, ato përmbajnë përbërës që zvogëlojnë prodhimin e citokinave dhe enzimave, faktorë që stimulojnë inflamacionin.

Ato përmirësojnë funksionimin e trurit

Një përfitim tjetër i vlefshëm i siguruar nga gjethet e ullirit janë efektet e dobishme në funksionimin e trurit. Eleuropein, një nga përbërësit kryesorë aktivë në gjethe, zvogëlon simptomat ose shanset për të zhvilluar çrregullime të lidhura me moshën, përfshirë demencën dhe sëmundjen e Alzheimerit. Gjithashtu, antioksidantët që përmbahen në përbërjen e tyre luftojnë radikalet e lira dhe mbrojnë funksionet njohëse të trurit.

Ata menaxhojnë diabetin

Gjethet e ullirit kanë veti anti-hiperglicemike, të cilat ulin nivelin e sheqerit në gjak dhe rregullojnë nivelin e glukozës në gjak. Në të njëjtën kohë, polifenolet që gjenden në gjethet e ullirit luajnë një rol jetësor në prodhimin e glukozës, e cila shkakton sëmundje inflamatore siç është diabeti.

Promovoni shëndetin kardiovaskular

Për mijëra vjet, gjethet e ullirit janë përdorur nga mjekësia alternative si një mjet për stimulimin dhe mbështetjen e funksionit kardiovaskular. Përbërja e tyre e pasur dhe e vlefshme është treguar se ndihmon në balancimin e niveleve të kolesterolit dhe rregullimin e presionit të gjakut. Eleuropeina dhe hidroksitirosoli gjithashtu janë të lidhura me një rrezik të zvogëluar të sëmundjeve koronare të zemrës dhe kancereve të caktuara.

Përfitime të tjera

Disa përfitime të tjera të gjetheve të ullirit:

Ato përmirësojnë nivelet e energjisë.
Ato lehtësojnë dhimbjen e dhëmbit.
Ato pakësojnë oreksin.
Ata shërojnë plagët menjëherë.
Burim shumë i mirë i vitaminës E, hekurit dhe fibrave.
Ato ulin temperaturën

Përdor

Mënyra më e lehtë për ta përdorur atë, është të zgjidhni një ekstrakt, të cilin do ta gjeni në barnatore ose të bëni pijen tuaj. Sigurohuni që produkti (ekstrakti ose gjethet e ullirit) që zgjidhni është organik dhe nuk përmban pesticide.

Përdor :

Mënyra e parë : Pa kimikate të dëmshme dhe plot veti kundër plakjes, ekstrakti i gjetheve të ullirit është një përbërës kyç në shumë produkte bukurie si kremrat e lëkurës, kozmetika, etj. Pra, një mënyrë për ta përdorur atë është të shtoni 5-10 pika ekstrakt në produktet tuaja të bukurisë për trupin dhe fytyrën (p.sh. kremrat, kremrat, pastruesit, etj.) Dhe i përdorni ato sipas udhëzimeve të prodhuesit.
Mënyra e dytë : Për shkak të vetive të tyre antibakteriale, gjethet e ullirit janë ideale për të luftuar infeksionet e zgavrës me gojë. Shtoni 5-6 pika ekstrakt në pastën e dhëmbëve.
Mënyra e 3 -të: Konsumimi i pijeve të gjetheve të ullirit.

Efekte anësore

Gjethet e ullirit konsiderohen të sigurta, pasi përdorimi i tyre nuk çon në efekte anësore serioze. Megjithatë, ka raporte që përdorimi i tepërt mund të shkaktojë acarim të stomakut, zbaticë të acidit dhe urth. Përveç kësaj, për shkak të aftësisë së tyre për të ulur nivelet e presionit të gjakut, ato mund të shkaktojnë marramendje.

Shtatzënia - Ushqyerja me gji

Hulumtimet mbi efektet e gjetheve të ullirit tek gratë shtatzëna dhe ato që ushqejnë me gji janë të pamjaftueshme. Prandaj, para se t'i konsumoni ato, duhet të konsultoheni me mjekun tuaj.

Ndërveprimet

Meqenëse gjethet e ullirit ulin presionin e gjakut, aplikimi i tyre nga njerëzit që marrin ilaçe për presionin e gjakut është kundërindikuar.
Efektet e tij anti-diabetike dhe hipoglikemike e bëjnë atë të përshtatshëm për ata që vuajnë nga diabeti. Sidoqoftë, përdorimi i tyre nuk duhet të bëhet pa udhëzimin e mjekut, në mënyrë që të shmangen efektet anësore të mundshme.
Ekstrakti i ullirit mund të rrisë efektin e antikoagulantëve, siç është warfarin. Kjo është për shkak të aftësisë së gjetheve të ullirit për të parandaluar ngjitjen e trombociteve. Nëse jeni duke marrë warfarin ose antikoagulantë të tjerë, konsultohuni me mjekun tuaj para se të merrni ekstraktin e gjetheve të ullirit.